NZワイン&ワイナリー
参考図書一覧


A Guide to New Zealand Wine
by Peter Saunders (ISBN 0-908574-22-3)


最初に刊行されたのが1979年、以来毎年改訂出版されて、1997年でなんと第19版となっています。

内容は、前半はNZワインについての解説と、後半は各ワイナリーとそのワインについての解説です。後半のワイナリーとそのワインについては、要領よくまとめられていて読みやすいです。また、毎年更新されていますので、最新の情報が得られます。大部な本ではありませんが、なかなか良い出来です。